Tramite questo corso professionalizzante l’allievo conseguira’, oltre ad un attestato di competenza, anche un attestato di qualifica come addetto/operatore, nel rispetto della legge regionale 18/85. Come da normativa tale attestato verra’ rilasciato solo previo superamento dell’esame conclusivo, svolto alla presenza di una commissione.
Le attivita’ formative si svolgeranno tramite lezioni frontali ed esercitazioni pratiche, verra’ adottato un linguaggio semplice per trasmettere nozioni teorico-pratiche. L’obiettivo principale e’ quello di trasmettere conoscenze dando modo al soggetto di saperle poi trasformare in abilita’. Il corso per operatore della produzione artigianale della pizza rientra nella categoria di corsi reskilling abilitando il discente alla professione grazie al conseguimento della specifica qualificazione professionale (inserita nel repertorio regionale dei corsi di formazione professionale della regione calabria).
Potrano prendere parte al corso i possessori di titolo di studio di istruzione secondaria inferiore.